Сегодня мы предлагаем вам порадовать не только ваш разум, вкусив духовную пищу, но и тело, приготовив для него классический «пушкинский» десерт. День рождения великого писателя, День русского языка и фестиваль «Читающая Республика» – отличный повод, чтобы побаловать себя и вспомнить повесть «Барышня-крестьянка».

  Нежное, воздушное и сливочное бланманже в сочетании с сочными, сладкими и яркими ягодами клубники – лучший вариант десерта для жаркого июня.

 «Вот мы сели за стол, приказчица на первом месте, я подле нее... а дочери и надулись, да мне наплевать на них...

— Ах, Настя, как ты скучна с вечными своими подробностями!

— Да как же вы нетерпеливы! Ну вот вышли мы из-за стола... а сидели мы часа три, и обед был славный: пирожное бланманже синее, красное и полосатое...».

 Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт бланманже. Уверены, блюдо придётся вам по вкусу!